えひめ食・観光・農林漁業プラットフォーム“えひめ「だし文化」広域共創アクションラボ”

えひめ「だし文化」広域共創アクションラボを設置します！

　プラットフォーム加入者の伊予市、松前町、砥部町（以下「３市町」という）から希望があり、県と協力しながら３市町が主体的に運営を進める“えひめ「だし文化」広域共創アクションラボ”を設置します。

目的

伊予市、松前町、砥部町が推進する「伊予の輝き だしの十字路構想」の推進、愛媛の食文化の振興を目指します。

※「伊予の輝き　だしの十字路構想」とは
愛媛県の伊予市、松前町、砥部町が力を合わせて、地域の「おいしさ」を発信する取り組みです。
削り節、ハモ、珍味、地酒、砥部焼など、この地域ならではの魅力的な資源を「だし」というテーマでひとつにまとめ、地域全体を豊かな食文化圏として打ち出します。
これまでバラバラに発信していた地域の魅力を統合することでブランド力を強化し、質の高い体験や商品を提供することで、地域経済を活性化させ、この地域を訪れたり関わったりする人を増やすことを目指しています。

活動内容

伊予市、松前町、砥部町の３市町を主な活動対象地域とした上で、上記目的の達成に向け、アイデア創出等の活動を行います。

• アイデア創出：「だしの振興・普及啓発」に関するアイデアを出し合い、３市町に対して提案します。
• 会合開催：定期的な会合を開催し、具体的な検討を実施します。（Web開催も含む）
• 活動状況の報告と共有: 活動状況は、毎年度プラットフォームに報告し、参加者と共有します。

募集期間

　令和８年２月12日より随時募集としております。

　ただし、一次締切を令和８年３月９日（月）として、令和８年３月16日（月）に第１回会合を実施いたします。参加をご希望される方は、締切前にお申し込みください。

設置規程

えひめ「だし文化」広域共創アクションラボ設置規程 [PDFファイル／537KB]

　規程をご一読いただき、趣旨や活動内容、ルール等にご賛同いただける場合は、下記の申込フォームよりお申し込みください。

申込み

　URL：https://logoform.jp/form/XG6n/1439334＜外部リンク＞

　えひめ食・観光・農林漁業プラットフォーム未加入の方は、加入表明フォーム＜外部リンク＞より加入いただいた後、お申し込みください。

アクションラボとは

　アクションラボは、プラットフォームの活動状況やプラットフォーム参加者の希望等を踏まえて決定する検討テーマに関して、新しいビジネスや地域活動、それらを支える政策を創り出すための具体的な検討作業を行うチームとして設置します。

　プラットフォームが第一層として「広く議論する共創の場」として運営しているのに対して、アクションラボは第二層として、プラットフォーム参加者のうち検討テーマに主体的に関わる意思のある希望者からなる「具体的な議論を深める場」として運営します。